Gesunde Küche - Gesunder Kindergarten

Der Kindergarten bietet sich zur Durchführung gesundheitsfördernder Projekte ideal an, um gesundheitsbewusstes Denken und Handeln als Lebenshaltung schon bei den Jüngsten zu verankern.
Das Ziel der Gesundheitsförderung im Kindergarten ist die gesunde Entwicklung des Kindes in allen Bereichen.
Gesundheitskompetenz wird gefördert durch Vorbildwirkung und die Vermittlung von gesundheitsbezogenem Wissen, die Motivation und das Einüben von gesundheitsförderlichem Verhalten.
Eine gesunde Ernährung für unsere Kinder ist ein wesentlicher Faktor für Zufriedenheit, Wohlbefinden und Gesundheit.
Deshalb setzen wir im Kindergarten mit der „Gesunden Küche“ auf ernährungsbewusste und vor allem wohlschmeckende Gerichte. Die Auswahl von frischen, saisonalen Lebensmitteln zählt ebenso zu den Kriterien der „Gesunden Küche“ wie das Angebot von Vollkornprodukten, Fisch und vegetarischen Speisen. Bei der Zubereitung wird auch auf die Auswahl von hochwertigen Fetten und Ölen geachtet, sowie auf Fertigprodukte verzichtet.
In diesem Kindergartenjahr dürfen die Kinder 3x wöchentlich mit Unterstützung der Pädagoginnen und Eltern ihre Jause selbst zubereiten. In vielen Ausflügen werden wir heimische Betriebe besuchen um die Herkunft unserer Lebensmittel kennen zu lernen. Viel Bewegung und Sport ergänzen das Programm rund um den „Gesunden Kindergarten Dellach“.
Gesundheitsförderung im Kindergarten betont in gleicher Weise die körperliche, geistige und soziale Gesundheit.